Il museo è situato negli edifici della distilleria Gauthier. Attraverso vari film, ricche collezioni e pannelli esplicativi permette di scoprire mestieri scomparsi (come quello del "bollitore"), consente di seguire l'evoluzione dei materiali utilizzati e di capire le fasi della fabbricazione del liquore. Al termine della visita si possono degustare vari prodotti. La distilleria, specializzata nella produzione di alcol a base di pere williams, mette anche in vendita la sua gamma di liquori.