Dei 160 monasteri dell'ordine di Grandmont (fondato nel 1125 dai discepoli di Étienne de Muret), il priorato di Saint-Michel-de-Grandmont (XII sec.) figura tra i meglio conservati. L'insieme architettonico comprende, tra i vari edifici, una chiesa con un'acustica notevole, un chiostro romanico sormontato da un grazioso campanile ed una sala capitolare. Situato ai piedi dell'altopiano del Larzac, a circa 450 m d'altitudine, il suo parco (numerosi esemplari della famiglia dei cervidi) gode di un panorama eccezionale. Vi si trovano interessanti dolmen e altri resti megalitici.