Questa magnifica pinacoteca (la seconda di Spagna), ospitata nell'ex convento della Merced, espone opere che spaziano dal Medioevo al XX sec., fra cui una magnifica collezione di opere della prestigiosa scuola sivigliana di pittura. Lo spazio espositivo, a dimensione umana, è composto da 14 sale. Si segnalano in particolare le sale V, VII e X, in cui sono esposte le tele di Murillo, Valdés Leal e Zurbarán, i tre momenti forti della visita.