La masía Codorniu apparteneva alla famiglia Raventós, che introdusse in Catalogna la tecnica champenoise per l'elaborazione di vini spumanti. L'antica masía venne ammodernata fra il 1896 e il 1906 da Josep Puig i Cadafalch che costruì edifici molto interessanti, in particolare il padiglione delle Spedizioni illuminato da vetrate in cristallo colorato, la cui volta è divisa da grandi archi parabolici. I cavas vengono invecchiati all'interno di complesse strutture sotterranee.