Questa antica abbazia benedettina fondata nel X secolo è stata rimaneggiata più volte, tanto da offrire una testimonianza architettonica assai sorprendente che copre i periodi romanico, gotico, barocco e modernista. Le pietre antiche creano un contrasto delicato con il paesaggio frondoso. Oggi Sant Benet è diventato uno spazio polivalente che ospita un museo, un centro congressi con albergo e ristorante e un polo di ricerca in tecnologia culinaria.