Questa cattedrale in stile gotico, la cui costruzione iniziò nel 1297, fu consacrata nel 1414. All'esterno si notino le svettanti finestre gotiche che alleggeriscono i frontoni est e ovest. L'edificio presenta invece all'interno lo stile tipico dell'architettura cistercense con un grande coro ad abside piatta e alte volte. Le splendide decorazioni in alabastro sono dell'abate Anselmo II.