L'orto botanico di Pamplemousses (come viene chiamato sull'isola) è veramente straordinario. Si tratta di un vero paradiso tropicale creato nel XVIII sec. da Pierre Poivre, intendente del re. Vialetti e fontane sono abbelliti dai colori e dal fogliame lussureggiante di numerose piante rare, alberi da frutto, piante di té, fiori ornamentali, pini esotici. Nel giardino si erge il castello di Mon Plaisir, ampia dimora coloniale fatta erigere dagli inglesi nel XIX sec. Un intenso piacere dei sensi!