Se Pointe-à-Pitre è famosa per i suoi numerosi mercati, il mercato di St-Antoine (di mattina, a ovest di rue Frébault) è indubbiamente quello più frequentato, grazie alla sua immagine esotica fatta di bancarelle traboccanti di cannella, zenzero, punch ed altre specialità locali. Questo luogo molto turistico, affollato fin dalle 6 del mattino, è quasi esclusivamente gestito da donne vestite con tessuti di madras.