Una visita a questa piccola isola vi riporterà indietro ai tempi d'oro del turismo in Florida. L'edificio più importante è il Cabbage Key Inn (1938) che fu costruito per il figlio della misteriosa scrittrice Mary Roberts Rinehart. All'inizio degli anni '40 il proprietario trasformò la casa in un albergo. Dopo pranzo si potrà seguire il percorso naturale (0,8 km) che permette di ammirare un fitto sottobosco di mangrovie, ficus e Coccoloba uvifera (un tipo di uva). Una torre di osservazione alta 9 metri permette di ammirare le isole vicine.