Il parere della Guida Michelin
La cascate sgorgano nel cuore della foresta. La Cola de Caballo (Coda di cavallo), con un salto di 53 m, è la prima a sorprendere il visitatore dall'alto del belvedere. Seguono il Baño de Diana (Bagno di Diana) e il Lago del Espejo (lago dello specchio), circondato da alti speroni rocciosi. Alla fine del percorso, è possibile discendere una scalinata abbastanza ripida e scivolosa fino alla bellissima grotta dell'Iris. Il circuito si conclude con la visita alle rovine gotiche del monastero.