Disposti a terrazza, i giardini Hanbury presentano su 18 ettari una grande varietà di piante esotiche (oltre 6000 specie). Il sentiero affacciato sul mare, che si scorge dietro alla distesa di piante mediterranee digrada fino all'area con tavoli da picnic. Il sentiero attraversa, tra l'altro, una foresta australiana, un giardino giapponese, un giardino messicano, un sentiero fiancheggiato da cycas, il giardino dei profumi... Un'immersione nel verde per una passeggiata fuori dal tempo.