Al centro di Plaza Santo Domingo potrete sedervi sul bordo della fontana, dove si erge la statua di Doña Josefa Ortiz de Dominguez (1768-1829), sindaca della città coloniale di Querétaro e importante figura dell'indipendenza. Potrete ammirare a nord la bella chiesa barocca di Santo Domingo, prima di dirigervi sul lato ovest verso il Portal de los Evangelistas. Piccole tipografie artigianali affiancano redazioni esperte in corrispondenza amministrativa.