Nel parco José del Carmen Ramírez nascono vari fiumi: lo Yaque del Sur, il San Juan e il Mijo. La diga di Sabana Yegua, sullo Yaque del Sur, alimenta la valle di Azua e la regione di Barahona, mentre quella di Sabaneta, sul Río San Juan, rifornisce la valle di San Juan de la Maguana. Su questo versante crescono in abbondanza pini creoli, sabine, alberi della specie cigüa blanca dalle foglie oblunghe e cedri. Le temperature possono scendere fino a 4 °C, anche se la media annuale si aggira sui 12-18 °C. Qui le precipitazioni risultano due volte meno abbondanti che sul versante nord.