Le bancarelle degli agricoltori che animarono questo mercato all'aperto a partire dal 1937 hanno lasciato il posto a oltre 70 attività commerciali in pianta stabile, ma il luogo conserva ancora un po' del suo fascino rustico. Fruttivendoli e macellai riforniscono gli "angelenos", mentre gli stand culinari e di souvenir soddisfano i turisti.