Fondata nel 1462 da Jean de la Cambe, detto Ganthois, la struttura ha accolto fino al 1995 i malati e le persone anziane più povere. Oggi accoglie un hotel di prestigio. Dall'esterno, il frontone della sala dei Malati (XV sec.) è stretto fra edifici del XVII sec. (r. de Paris). All'interno, l'hotel apre le porte della sala dei Malati e della cappella del XVII sec. La visita prosegue nei vari cortili e nel salone delle Suore, oggi trasformato in sala per ricevimenti.