L'abbazia cistercense di Vaucelles, fondata nel XII secolo, superava in dimensioni tutte le consorelle europee ma la grande chiesa è sparita durante la Rivoluzione. Qui i monaci copisti lavoravano alla costituzione di una delle più grandi biblioteche di Francia, che nel 1760 riuniva circa 40 000 opere. Restaurate, le sale si prestano alla visita e accolgono varie manifestazioni. I giardini si estendono su 7 ettari; 1600 cespugli di lavanda indicano la pianta della vecchia chiesa.