Il palazzo dell'Engarran è una delle eleganti Folies, residenze estive settecentesche degli aristocratici e dei ricchi borghesi di Montpellier. Questo castello in stile Luigi XV si cela dietro ad una superba cancellata d'entrata, proveniente dal castello de La Mosson. Attiguo alla piccola cantina di degustazione della tenuta, un piccolo museo del vino espone gli attrezzi e le macchine che, dal 1885, sono serviti nei vigneti o nella cantina del castello.