Questa regione sul versante meridionale della Sierra Nevada fu il rifugio degli ultimi Nasridi (dinastia moresca) dopo la conquista di Granada nel 1492. In seguito, fu il teatro di una rivolta dei Moriscos, duramente repressa nel 1568. Completamente abbandonate, le Alpujarras vennero riscoperte dai viaggiatori romantici dell'Ottocento e da allora sono percorse da visitatori venuti a scoprire i paesini di case bianche adagiate sui pendii delle montagne.