Questo museo presenta le attività tradizionali dell'isola di Noirmoutier alla fine del XIX sec. e all'inizio del XX: navigazione e pesca, salicoltura (video che evocano il lavoro del salicoltore, il nome degli strumenti, la descrizione delle attività), agricoltura, religione. Particolarmente interessante la ricostruzione dell'atelier di un artigiano, con il banco da lavoro, le pialle, le sagome, e quella altrettanto curata dell'interno di una tipica casa di Noirmoutier.