Rapide di Kukkola
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Guida Michelin
Il parere della Guida Michelin
Le rapide di Kukkola, dominate da vecchi moli in legno, dalle immancabili capanne dei pescatori e da mulini ad acqua, formano un quadro dall'atmosfera autentica. Fin dal Medioevo, da questi moli si pratica la pesca di svariate specie di coregoni, pesci lacustri della famiglia del salmonidi, che in Svezia vengono tutti designati con il termine sik.
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