Informazioni pratiche
- Sito web : http://www.hakutsuru.co.jp/english
Descrizione
Questa distilleria di sakè, situata in un antico deposito che profuma di paglia e vecchio legno, possiede un museo che mette in scena le varie tappe del processo di produzione, con l'aiuto di modelli a grandezza naturale. La visita è accompagnata da un video esplicativo di 10 min. in inglese e da una distribuzione di opuscoli esplicativi in inglese, e si conclude con una degustazione gratuita. La distilleria si trova nel quartiere di Nada, principale centro di produzione di sakè del Giappone da quasi sette secoli.
Localizzazione
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