Nel 1172 i normanni costruirono una fortezza in legno, poi trasformata in castello fortificato con quattro torri d'angolo nel 1192, quindi in uno splendido palazzo in epoca vittoriana. Durante la visita si ammirano gli arazzi in stile cinese dipinti a mano nelle camere da letto e l'impressionante collezione di dipinti nella grande galleria. Al piano interrato, alla Butler Gallery, sono esposte opere di artisti irlandesi contemporanei mentre nelle cucine di epoca vittoriana è oggi ospitata una sala da tè.