A Hunawihr, un centro creato nel 1976 nel cuore di un ex acquitrino è dedicato alla tutela e alla reintroduzione delle specie locali, fra cui la celebre cicogna bianca alsaziana, nel loro ambiente originale. In uno scrigno di vegetazione di 5 ha, circa 200 esemplari convivono con il criceto e la lontra europea, scomparsa dai fiumi francesi. Una vasca in vetro permette di osservare le tecniche di pesca di questi animali, così come dei cormorani, pinguini e otarie.