Nonostante si sprigioni dall'insieme l'austerità tipica degli edifici eretti dai francescani, la chiesa dalla sobria facciata racchiude un magnifico retablo del Cinquecento. Si osservino inoltre gli affreschi che ornano la volta e, nella Sala de Profundis, quello raffigurante i primi francescani del Nuovo Mondo. Nell'area conventuale, il cortile centrale è circondato da quattro cappelle ricche di decorazioni (capillas Posas).