Fondata intorno al 1145 dal signorotto locale Guillaume Paynel, l'abbazia fu trasformata in cava di pietra dopo la Rivoluzione e in parte danneggiata. A cielo aperto, la raffinatezza delle finestre lanceolate della chiesa abbaziale e le dimensioni eccezionali del coro gotico impressionano tuttora il visitatore. Il refettorio accoglie mostre temporanee e il dormitorio è dedicato alla storia dell'abbazia. Intorno all'antico chiostro, varie sale sono particolarmente notevoli.