La principale attrazione di Grindavík è dedicata alla pesca in Islanda. Il museo dedica a questa attività una piccola esposizione che tratta in particolare dell'industria di salatura ed essiccazione del merluzzo. Manichini di cera, film, foto e oggetti permettono di comprendere l'evoluzione delle condizioni di lavoro, della conservazione del pesce, delle tecniche di pesca nonché l'importanza economica dell'esportazione del merluzzo per l'Islanda.