All'inizio del XIII sec. l'arcivescovo di Caithness, Gilberto di Moravia (1222-1245), scelse Dornoch come sede episcopale e decise di far costruire la cattedrale su un sito occupato fin dal VI sec. da una comunità celtica. Questa chiesa, di aspetto massiccio, è dominata dalla torre quadrata e dall'elaborata guglia. Le vetrate sono state realizzate da maestri del XIX e XX sec., come Christopher Whall (1849-1924) o William Morris (1834-1896).