Quest'ampia piazza rettangolare fu un importante punto di ritrovo e teatro di autodafé, di feste, di esecuzioni, di mercati e anche di corride nel XIX sec.: i tori erano rinchiusi nella calleja del Toril. Caratterizzati da un'esemplare unità di stile, gli edifici in mattoni su tre piani che incorniciano la piazza, di colore arancio, bianco sporco o verde, riposano su porticati dagli stessi toni. Riservata ai pedoni, non appena il tempo lo permette, si copre di tavolini e diventa un immenso caffè all'aperto.