Sorgente della Douix
Guida Michelin
Il parere della Guida Michelin
La sorgente sgorga in un magnifico sito, ai piedi di una parete rocciosa alta più di 30 m e circondata dalla vegetazione. La sorgente è tipica della Vaucluse: raccoglie infatti le acque infiltratesi nell'altopiano calcareo per poi risalire in verticale. Il gettito normale è di 600 l al secondo, ma in inverno può raggiungere 3000 l, in periodo di piena. L'acqua sgorga allora in un getto ribollente. La sorgente scorre all'ombra di magnifici ippocastani. Dalla passeggiata creata sulla piattaforma rocciosa, si gode di una bella vista sulla valle.
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