Sul litorale in cui abbondano i frutteti e le piante subtropicali restano alcune torri di vedetta erette dopo la Riconquista (1492), per prevenire le incursioni dei pirati berberi, che minacceranno le coste fino al XVIII sec. Non esitate ad allontanarvi dalle spiagge: potrete scoprire una regione piena di fascino in cui si nascondono, sui pendii scoscesi delle colline coperte di vigneti, splendidi paesini moreschi dalle case di un candore quasi accecante.