Si dice che la distilleria, riconoscibile dai kilns, camini a forma di pagoda che servono a essiccare l'orzo germogliato, sia in funzione sin dal XIII secolo. Più sicuramente dal 1608, quando il re Giacomo I di Scozia accordò la prima autorizzazione alla distillazione di whisky. Oggi la distilleria appartiene alla compagnia Irish Distillers. Dopo la visita, che termina con una degustazione, la fabbricazione del whiskey non avrà più segreti per voi.