Il parere della Guida Michelin
La falesia di Baume, chiamata anche belvedere di Crançot, costituisce un magnifico punto panoramico sulla valle. L'incavo è prodigioso, si scopre all'ultimo momento e dà un'impressione esaltante. Vicino al punto panoramico più a destra, le Échelles de Crançot, uno scalone che prese il posto di altre scale nel XVII sec., permettono di raggiungere il fondo del colle e le grotte.