Di sera, questo piccolo e piacevole ristorante, situato in una strada vivace (Bahnhofstrasse), offre una calda ospitalità in un’atmosfera semplice e accogliente. I gustosi piatti moderni sono serviti in un menù fisso: potrete scegliere la versione da tre o cinque portate, con alternative a base di pesce in entrambi i casi. Gli ingredienti di prima qualità sono di provenienza locale. La carta dei vini presenta esclusivamente bottiglie vallesane e la selezione è impressionante.