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€€€€
Restaurant GERBER WYSS
Rue du Four 1, 1400 Yverdon-les-Bains Percorsi
Classica Francese,Regionale
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Classica Francese
  • Regionale
  • Aria condizionata
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Menu vegetariano
  • Pasti serviti all'aperto
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Laurena, Grégory Wyss e Séverin Gerber hanno unito le forze per creare questo ristorante nel cuore della città, a pochi passi dalla loro panetteria/cioccolateria: i due erano in precedenza cioccolatieri e panettieri presso il famoso “Restaurant de l’Hôtel de Ville” a Crissier. Lo chef propone una cucina creativa che valorizza i prodotti locali svizzeri, come i gamberi di lago di Neuchâtel, il kimchi di finocchio e le foglie di ostrica, che sono solo uno degli “istanti” del menù Signature... Sarete circondati da un team attento e affascinante, con i consigli esperti del sommelier.

Localizzazione

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  • A partire da 148 CHF
    Hôtel du Théâtre, Boutique Hôtel
    Favoloso 8.6
    290 m - Avenue Haldimand 5, 1400 Yverdon-les-Bains
    Prenotare dettagli
  • A partire da 72 CHF
    Appartement 1 pièce entresol 30 m2 proche du centre et bain thermal
    Buono 7.9
    1.3 km - 2 Chemin de Clairmont, 1400 Yverdon-les-Bains
    Prenotare dettagli
  • A partire da 100 CHF
    BNB Tuileries
    Eccellente 9.1
    2.52 km - Route de Giez 4, 1422 Grandson
    Prenotare dettagli

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