





Trübli

Guida Michelin
Cucina di stagione
Il parere della Guida Michelin
Ci sono molti motivi per fermarsi in questa storica locanda (1785) situata nel cuore della città vecchia: l’atmosfera accogliente e rilassata, il team di sala particolarmente cordiale ed esperto, il cibo eccellente... A cena, la formula prevede un menù fisso a sorpresa da tre portate (disponibile anche in versione vegetariana), che può essere arricchito con un altro piatto e/o un dessert. È possibile anche aggiungere una portata supplementare: una selezione di formaggi. Lo chef, che lavora con grande impegno, dà un tocco personale al servizio e la sua passione per il vino è palpabile, non da ultimo negli ottimi consigli in materia di vini (carta molto curata, con particolare attenzione alla produzione tedesca). Davanti al locale, si estende un grazioso dehors. Consiglio utile: il Parkhaus Eulachpassage dista 200 metri.
Posizione
Bosshardengässchen 28400 Winterthur