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€€€
I Castagni
via Ottobiano 8/20, 27029 Vigevano Percorsi
Classica,Del Territorio
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Classica
  • Del Territorio
  • Aria condizionata
  • Parco o giardino
  • Parcheggio
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Nella campagna vigevanese, un rustico casolare con portico, quasi una villetta privata, accoglie i suoi ospiti tra mobili antichi e quadri alle pareti di artisti locali. Enrico Gerli, insieme alla moglie che segue la sala, da oltre 30 anni si cimenta con serietà e professionalità in una cucina classico-moderna, che ben conosce la tradizione del territorio lombardo, ma è a proprio agio anche nelle preparazioni a base di pesce. L'ispettore consiglia: ravioli del plin neri ripieni di piselli con sugo bianco di seppe e cozze. In cantina riposano circa 600 bottiglie provenienti da tutto il mondo.

Localizzazione

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