Situato in un palazzo del '500, all'interno dell'hotel Aman Venice che si affaccia sul Canal Grande, Arva è il luogo ideale per assaporare una cucina moderna che celebra il mare, la terra e i migliori ingredienti di stagione, acquistati dal mercato di Rialto e dalle isole della laguna veneziana. Imperdibile lo spaghettone Benedetto Cavalieri, aglio e olio, peperone crusco e tartare di scampi.