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Little Bird Dim Sum + Craft Beer
2958 W. 4th Ave., Vancouver V6K 1R4 Percorsi
Cinese,Cantonese
  • Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 35€ Piacevole esperienza gastronomica a meno di 35 € : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.

Informazioni complementari

  • Cinese
  • Cantonese
  • Aria condizionata
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Longtime local restaurateur Jonathan Lee's vision of pairing classic dim sum with local B.C. craft beer was the impetus behind Little Bird, and trendy Kitsilano is the ideal home for this hip lair. Inside, it's contemporary cool—the floors, tables and walls are created in part from recycled chopsticks. 
It's a classic lineup of dim sum favorites. Sticky rice studded with savory pork and chicken and sweet goji berries is a must-order. Of course, there must be dumplings, and Little Bird's run the gamut from traditional (ha gow) to surprising, with sweet corn, cilantro and shrimp. Supremely fresh, savory and served steaming hot, these dumplings are the definition of comfort food.  
As promised, beer is king here.

Localizzazione

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