Un gioiellino nel cuore di questo paesino delle montagne grigionesi. La gente del posto ama incontrarsi nella rustica Stube per pranzo o al tavolo abituale; cornice più elegante al ristorante in stile lineare e chic. Cucina moderna solo a base di ingredienti della regione ("filetto di vitello cotto sulla pietra di sale con caviale vegetale, risotto con erba cipollina e senape, e verdure"... ). Squisiti dolci preparati dalla titolare!