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€€€€
Fierro
Doctor Serrano 4, 46006 Valenza Percorsi
Moderna
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Moderna
  • Aria condizionata
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

With a culinary tradition dating back over half a century, this restaurant located just a few metres from the Ruzafa market is renowned for its fresh take on day-to-day tastes that will come as a pleasant surprise.
The attentive couple at the helm in the kitchen, Germán Carrizo and Carito Lourenço, are the first to acknowledge that their dreams have well and truly come true in this small restaurant which allows them to enjoy the freedom to combine what they learned when working within the Quique Dacosta group with the culinary roots of Carito’s native Argentina (although don’t be surprised to also find inspiration from Spain and Italy). Their cuisine is centred on a single tasting menu with two wine pairing options, the central theme of which is the Mediterranean. Guests can also savour a few seasonal extras such as truffles, caviar, artisan cheeses etc!

Localizzazione

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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 45 €
    Ruzafa Lander by SingularStays
    Ottimo 8.2
    54 m - Carrer Peris I Valero Edificio LANDER RUZAFA, 46006 Valencia
  • A partire da 80 €
    Junto al Mercado de Ruzafa
    Eccellente 9
    61 m - 26 Carrer de Carles Cervera, 46004 Valencia
  • A partire da 75 €
    Singularstays Ruzafa Terrace
    Ottimo 8.1
    73 m - 46004 Valencia

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