ViaMichelin
Bären
Immagine del luogo
Guida Michelin
Bib Gourmand
Tradizionale
Il parere della Guida Michelin
Questa splendida locanda tradizionale bernese, documentata per la prima volta nel 1261, è gestita dalla 14a generazione della stessa famiglia. Nella graziosa e invitante sala da pranzo o nell'incantevole giardino, sarete sempre accolti da un servizio cordiale e da una cucina deliziosa, dal carattere tradizionalmente regionale. Una specialità della casa è il Solothurner Wy-Süppli (zuppa di vino). Lo chef sarà lieto di spiegare le origini del suo dessert “Bärechöpfli”, piuttosto originale. Scelta leggermente ridotta a pranzo. Il locale dispone anche di eleganti salottini.
I punti di forza
Parcheggio
Posizione
Hauptstrasse 18
3427 Utzenstorf