Uno storico ristorante, presente in città dal 1903 e gestito dalla stessa famiglia da cinquant’anni: ambienti caldi e accoglienti per una cucina di mare dal forte sapore territoriale, che trova nella qualità della materia prima la sua forza. Le ricette, volutamente semplici e classiche — come il risotto alla marinara, i fusi istriani alle code di scampo, le capesante gratinate, il tiramisù — esaltano i sapori autentici.