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9
€€€
Quintessenza
via Lionelli 62, 76125 Trani Percorsi
Pugliese,Contemporanea
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Pugliese
  • Contemporanea
  • Aria condizionata
  • Portate la vostra bottiglia
  • Pasti serviti all'aperto
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Dopo il trasferimento nei pressi del Castello Svevo e della cattedrale di Santa Maria Assunta, il locale offre una splendida vista dal dehors e un ottimo confort grazie a curati ambienti storici (dall’ipogeo al terrazzo), arredati con gusto e garbo contemporanei. Segno di continuità è il marchio della famiglia Di Gennaro: quattro fratelli che si adoperano alla perfezione intorno alla cucina di uno di loro, Stefano, profondamente legato alla Puglia e alle sue eccellenti materie prime, soprattutto di mare, che elabora e presenta con precisione moderna. Nella superba cantina, dove si trova anche un suggestivo tavolo (da prenotare con largo anticipo), la selezione enoica è di tutto rispetto; alcune etichette vengono proposte anche al calice.  

Localizzazione

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  • A partire da 48 €
    La Mitria
    Eccellente 9.3
    70 m - 53 Via San Giovanni Russo, 76125 Trani
    Prenotare dettagli
  • A partire da 55 €
    Muragie del Castello B&B
    Eccellente 9.3
    76 m - 15 Via Fra' Diego Alvarez, 76125 Trani
    Prenotare dettagli
  • A partire da 49 €
    Come una volta
    Ottimo 8.4
    80 m - 30 Via Fra' Diego Alvarez, 76125 Trani
    Prenotare dettagli

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