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7
$$$$
Kappo Sato
575 Mount Pleasant Rd., Toronto M4S 2M5 Percorsi
Giapponese,Contemporanea
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Giapponese
  • Contemporanea
  • Aria condizionata
  • Servizio al bancone
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Unlike the quiet ceremony of a sushi omakase or the formal structure of a kaiseki, this freewheeling tasting is driven solely by Chef Takeshi Sato, who swims in familiar culinary waters on his own terms. To be clear, this counter situated along the entire open kitchen is no Zen temple. The room is a constant blur of motion thanks to a young team that hurries about preparing multiple courses at once. Sato is their seasoned guide, as he moves with intention, ever masterful with a knife, and works with an impressive bounty of ingredients, most of which are flown in from Japan. Soulful dashi broths weave in and out of view alongside clever courses like tempura fried mackerel with shiso or seared toro nigiri with Japanese green onions.

Localizzazione

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  • A partire da 65 CA$
    Cozy Private Rm Heart of North York Free Parking Full Kitchen Close to Downtown
    Carino 6.9
    3.38 km - 2805 Bathurst Street, Toronto M6B 3A4
    Prenotare dettagli
  • A partire da 500 CA$
    Four Seasons Hotel Toronto at Yorkville
    Guida MICHELIN Eccellente 9.1
    3.55 km - 60 Yorkville Avenue, Toronto M4W 0A4
    Prenotare dettagli
  • A partire da 437 CA$
    The Hazelton Hotel
    Guida MICHELIN Eccellente 9.4
    3.68 km - 118 Yorkville Avenue, Toronto M5R 1C2
    Prenotare dettagli

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