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HOMMAGE
4-10-5 Asakusa, Taito-ku, Tokyo Percorsi
Francese,Contemporanea
  • Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione! I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.

Informazioni complementari

  • Francese
  • Contemporanea
  • Aria condizionata
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informazioni pratiche

Descrizione

Noboru Arai motivates his team with his boundless curiosity. His wife Mayuka’s hospitality and his fellow artisans’ service are a consummate match. The fare here is the product of deep inquiries into a variety of food cultures. Ningyo-yaki (sponge cakes filled with red bean paste) and kaminari-okoshi rice crackers are Asakusa favourites, while chickpea hummus is a Middle Eastern tradition. Mixing in a little local culture sends French cuisine in intriguing directions.

Localizzazione

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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 42.560 JPY
    Inn Asakusa 4-chome Yanagi-dori West Wing - Vacation STAY 15649v
    Eccellente 9
    28 m - Asakusa 4-10-4 Inn Asakusa 4-chome Yanagi-dori West Wing, Tokyo
  • A partire da 29.700 JPY
    YADOYA Asakusa-Honkan
    Ottimo 8.1
    84 m - Taito-ku Asakusa 4-6-6, Tokyo
  • A partire da 13.200 JPY
    cyashitsu ryokan asakusa
    Eccezionale 9.6
    143 m - Taitoku Asakusa 3-32-12, Tokyo

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