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- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
- Giapponese
- Aria condizionata
- Servizio al bancone
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Informazioni pratiche
- Telefono : +81 3-6721-0086
- Sito web : https://www.nogi-s.com/
Descrizione
Shinji Ishida uses ‘Shin’ to express a desire to find the ‘new’ while respecting ‘core’ Japanese culinary traditions, both of which are ‘shin’ in Japanese. Shinjo made by combining sweet potato paste and crab meat bursts with individuality. Duck breast is char-grilled; thigh and liver are stuffed into steamed lily bulb dumplings. Sommelier Yasuhide Tobita’s pairings bring a ‘new’ (shin) way of thinking. In their renovated restaurant, the two partners’ spirits (also “shin”) paint the future of kappo.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Filemone$$MICHELIN 2024222 m - 8-12-12 Akasaka, Minato-ku, Tokyo
- Le temps moelleux$$MICHELIN 2024224 m - B1F, 8-13-19 Akasaka, Minato-ku, Tokyo
- Lyla$$$MICHELIN 2024295 m - 7-5-34 Akasaka, Minato-ku, Tokyo
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Dove dormirenei dintorni
- A partire da 7.200 JPYHotel Asia Center of Japan263 m - Minato-ku, Akasaka 8-10-32, Tokyo
- A partire da 5.700 JPYMarroad Inn Akasaka336 m - Minato-ku, Akasaka 6-15-17, Tokyo
- A partire da 6.000 JPYAkasaka Yoko Hotel377 m - Minatoku Akasaka 6-14-12, Tokyo
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Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde165 m - 9-7-6 Akasaka, Minato-ku, Tokyo
- La Guida Verde218 m - 9-7-4 Akasaka - Minato-ku, Tokyo
- La Guida Verde288 m - Tokyo
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