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$$$$
Towa
2F, 4-11-25 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo Percorsi
Giapponese
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Giapponese
  • Aria condizionata
  • Servizio al bancone
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informazioni pratiche

Descrizione

Wagyu beef is the star of this gastronomical show. From the opening decoratively arranged sashimi to simmered items, the chef keeps flavours light, hewing closely to Japanese traditions. From the oxtail spring rolls that follow, the restaurant becomes a wagyu kappo. Tongue and tenderloin are char-grilled, accompanied by seasonal vegetables for a splash of colour. The eye is drawn to the takiawase of oxtail soup and soup stock. Aubergine in summer and Kyoto yam in winter complete an idiosyncratic cuisine.

Localizzazione

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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 11.000 JPY
    Roppongi Hotel S
    Ottimo 8.2
    248 m - Minato-ku, Nishiazabu 1-11-6, Tokyo
  • A partire da 3.900 JPY
    APA Hotel Nishi-Azabu
    Carino 6.7
    275 m - Minato-ku, Nishi-azabu 4-4-5, Tokyo
  • A partire da 37.950 JPY
    Grand Hyatt Tokyo
    Favoloso 8.7
    538 m - Minato-ku Roppongi 6-10-3, Tokyo

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