Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 35€
Piacevole esperienza gastronomica a meno di 35 € : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.
I fratelli Trautwein gestiscono con zelo questa antica stazione di posta vecchi di circa tre secoli, incantevole connubio di storico e moderno. Classici svevi come il gaisburger marsch (bollito con patate e Spätzle), i maultaschen (grandi ravioli ripieni) o la trippa di vitello con coda di bue stufata, e piatti stagionali. Tradizionale cantina a volta, disponibile per eventi.
- Gli ispettori della guida MICHELIN