17
€€€
Fernandõ Gastrotheque
17 Tigne Street, Sliema SLM 3172 Percorsi
Mediterranea,Contemporanea
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Mediterranea
  • Contemporanea
  • Aria condizionata
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

This small restaurant arranged over two floors on one of Sliema’s quiet side streets is one of Malta’s culinary hotspots! Here, new chef Kurt Micallef (previously at Noni restaurant in La Valletta) serves modern cuisine full of flavour and based on classic recipes. His delicious fusion dishes combine Mediterranean and Asian influences and include options such as fresh fish escabeche with dashi, leek and smoked pike roe, and mushroom and white miso chawanmushi with a potato and tarragon emulsion and vin jaune. The efficient service also extends to the excellent wine recommendations from an impressive wine list featuring over 700 different labels, with wines such as Sassicaia and Gaja available by the glass.

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
  • Itinerario verso questo luogo
  • Itinerario che passa da questo luogo
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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 54 €
    1926 Le Soleil Hotel & Spa
    Favoloso 8.8
    153 m - 6 Thornton, Sliema SLM 3143
  • A partire da 22 €
    Lee House
    Ottimo 8.1
    160 m - 20 St peters street, Sliema SLM 1531
  • A partire da 31 €
    Day's Inn Hotel and Residence
    Buono 7.2
    196 m - 75/76, Cathedral Street, Sliema SLM1524

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