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Lao Xing Xian
5F, Parkson, 918 Middle Huaihai Road, Huangpu, Shanghai Percorsi
cucina di Shanghai

Informazioni complementari

  • cucina di Shanghai
  • Parcheggio

Informazioni pratiche

Descrizione

Xian, or umami, is the fifth core flavour of food; it also means “fresh” in Chinese. At Lao Xing Xian, the owner aims to serve the freshest seafood, caught by his own fleet in the East China Sea that is deftly crafted with a knockout umami kick. The fish is neatly displayed for diners to choose – beltfish and yellow croaker taste best when steamed plain. Braised wild rice paddy eel is lightly seasoned to accentuate its natural flavour.

Localizzazione

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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da 868 CN¥
    Shanghai Hengshan Moller Villa Hotel
    Ottimo 8.5
    425 m - No.30, Shaan Xi South Rd, 200040 Shanghai
  • A partire da 626 CN¥
    Okura Garden Hotel Shanghai
    Favoloso 8.6
    494 m - 58 Mao Ming Nan Lu, 200020 Shanghai
  • A partire da 436 CN¥
    Jin Jiang Hotel
    Ottimo 8
    557 m - 59 Maoming Road South., 200020 Shanghai

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